Każdy sklep, który ma w swojej ofercie produkty spożywcze, musi być odpowiednio umeblowany. Meble sklepowe powinny spełniać kilka podstawowych warunków, aby mogły dobrze sprawować swoje funkcje. Przede wszystkim muszą być trwałe, aby nie trzeba było ich zbyt często wymieniać. Sklep to miejsce, w którym każdy mebel i urządzenie jest eksploatowane bardzo intensywnie, dlatego muszą być wykonane z najlepszych materiałów, które gwarantują ich odporność na różne uszkodzenia mechaniczne. Ich konstrukcja musi być stabilna, dzięki czemu sklep będzie miejscem bezpiecznym zarówno dla pracowników, jak i dla klientów. Powinny też być estetycznie wykonane, żeby dobrze prezentować się w sklepie. Nie zapominajmy o ich funkcji estetycznej. Muszą stanowić atrakcyjną wizualnie ekspozycję dostępnych w danym miejscu towarów przeznaczonych na sprzedaż.
Jakie meble będą potrzebne w sklepie?
Podstawą są regały o różnych wymiarach. Powinny mieć regulowane półki, które będziemy mogli swobodnie dopasowywać do rozmiarów znajdujących się na nich produktów. Solidna konstrukcja i dobra prezencja regałów sklepowych jest niezwykle istotna i może mieć nawet wpływ na popularność sklepu wśród klientów. Ludzie lubią wracać w ładne miejsca, w których towary są prezentowane w sposób przejrzysty i czytelny.
Kolejnym meblem, którego nie może zabraknąć w sklepie spożywczym, są lady i witryny chłodnicze. Tylko w tych specjalistycznych meblach chłodniczych możliwe jest utrzymanie niskiej temperatury, która jest niezbędna do utrzymania świeżych produktów w odpowiednim stanie. Dzięki nich sprzedawane produkty będą dłużej świeże, a przy tym będą się świetnie prezentować. W witrynach chłodniczych można przechowywać i eksponować towary cukiernicze, piekarnicze, gotowe kanapki, mleka, napoje wymagające schłodzenia, wędliny, sery czy nabiał. Lady chłodnicze sprawdzą się w przypadku przechowywania mięs, serów, wędlin czy innych produktów wymagających chłodzenia. Można je stosować wymiennie i tylko od fantazji właściciela sklepu zależy, które meble chłodnicze wybierze i zastosuje w swoim przybytku. Kluczem do sukcesu jest wybór niezbędnych mebli oraz takie ich ustawienie w przestrzeni sklepowej, które sprawi, że zakupy staną się dla klientów przyjemniejsze i prostsze.
