Krajalnice

Krajalnice automatyczne

Krajalnica automatyczna do wędlin i sera A912

jest wyposażona w moduł odkładania plastrów, który wraz z zespołem czujników umożliwia odkładanie krojonych plastrów w stosie ciągłym. Pomiar wysokości stosu automatycznie zatrzymuje maszynę w przypadku przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu. Konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym, niezawodnym silniku krokowym. Maszyna posiada elektroniczny licznik krojonych plastrów, funkcję liczenia plastrów i automatyczne wyłączanie po osiągnięciu maksymalnej ilości, która wynosi 999.

Krajalnica A912 jest przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i zakładach zbiorowego żywienia. Jest prosta w obsłudze, skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne i precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie produktów na plastry o różnej grubości. Wymiary krojonych plastrów mogą wynosić od 1 do 4 mm. Stół wyposażony jest w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu. Maszyna wykonana jest z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości, a pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm. Idealny pochył stołu podawczego do noża wynosi 45°. Ostrzarka jest wbudowana i posiada najnowocześniejsze rozwiązania konstrukcyjne i materiałowe.

Maksymalny wymiar krojonego surowca zależy od kształtu przekroju: prostokąt (szerokość x długość) wynosi 150mm x 100mm, a okrąg (średnica) 140mm.

Krajalnice grawitacyjne

Krajalnica Premium model 613P

to profesjonalna grawitacyjna krajalnica żywności, przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, kuchniach, kantynach, cateringu, gastronomii oraz zakładach zbiorowego żywienia. Zapewnia precyzyjne krojenie wędlin i serów o zróżnicowanej wielkości i kształcie. Jest wyposażona w innowacyjną i niezawodną ostrzałkę, umożliwiającą zdejmowanie i odchylanie stołu, oraz posiada praktyczny podnośnik umożliwiający łatwe czyszczenie pod krajalnicą.

Krajalnica gwarantuje lekki, łagodny i cichy posuw, wyposażona jest w silnik o mocy 0,5 KM z zasilaniem jednofazowym 230V. Posiada również programowalne samoczynne wyłączanie maszyny, nóż kołowy o średnicy Ø 330 mm, oraz została wyprodukowana z podzespołów wykonanych z zastosowaniem zrobotyzowanej obróbki szlifierskiej oraz technologii ciągnienia aluminium.

Krajalnica jest łatwa w utrzymaniu czystości, zapewnia wysoki komfort obsługi oraz bezpieczeństwo użytkowania.

Krajalnica grawitacyjna do wędlin 310p2 i do sera 310p2T

jest przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii. Jest idealna do krojenia wędlin 310p2 i sera 310p2T. Wykonana jest z materiałów nierdzewnych, a pochylone ostrze o średnicy 250 mm zapewnia idealne krojenie. Pochylenie stołu podawczego do noża wynosi 45°, a wymiary stołu to 220 x 200 mm. Grubość krojonego plastra może być od 0 do 16mm. Krajalnica posiada wbudowaną ostrzałkę oraz niezawodną przekładnię ślimakową.

Krajalnica grawitacyjna do wędlin 612p i do sera 612pT

jest przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia. Jest idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości 612p oraz sera 612pT. Urządzenie wykonane jest z materiałów nierdzewnych, posiada pochylone ostrze o średnicy 300 mm oraz idealne pochylenie stołu podawczego do noża wynoszące 45°. Wymiary stołu to 300 x 250 mm, a grubość krojonych plastrów mieści się w przedziale od 0 do 24 mm. Dodatkowo, urządzenie wyposażone jest w wbudowaną profesjonalną ostrzałkę oraz profesjonalną przekładnię ślimakową.

Krajalnice półautomatyczne

Krajalnica półautomatyczna do wędlin A2-812 i do sera A2-812T

skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne, wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów, posiada funkcję liczenia plastrów zarówno w trybie automatycznym, jak i ręcznym. Wyłącza się automatycznie w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia, przy maksymalnej ilości zadanych plastrów wynoszącej 999. Krajalnica jest przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia.

Maszyna działa w trybie automatycznym z stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów, co sprawia, że jest precyzyjnym urządzeniem umożliwiającym krojenie wszelkich wędlin (A2-812) oraz serów żółtych (A2-812T) na plastry o różnej grubości. Wykonana jest z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości, a pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm oraz idealny pochył stołu podawczego do noża 45° zapewniają precyzyjne krojenie.

Stół wyposażony jest w mechanizm dociskacza, który zapewnia stabilność położenia krojonego produktu. Grubość krojonego plastra można regulować w zakresie od 0 do 24 mm. Dodatkowo, krajalnica posiada wbudowaną ostrzarkę o najnowocześniejszym rozwiązaniu konstrukcyjnym i materiałowym.

Jakie krajalnice do wędlin oraz do sera?

Krajalnica półautomatyczna do wędlin A2-812 i do sera A2-812T zostały skonstruowane w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne. Maszyny są wyposażone w elektroniczny licznik krojonych plastrów, który posiada funkcje liczenia plastrów w trybie automatycznym oraz ręcznym. Dodatkowo jest możliwość wyłączenia się w przypadku braku materiału do cięcia oraz przy maksymalnej ilości zadanych plastrów wynoszącą 999.

Po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów, krajalnica automatycznie się wyłącza. Jest przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia. Dzięki pracy automatycznej ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów, jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie wszelkich wędlin (A2-812) oraz serów żółtych (A2-812T) na plastry o różnej grubości.

Tryby pracy automatycznej wykonane są z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Ostrze o średnicy Ø 300 mm jest pochylone, a stołek podawczy idealnie pochyły do noża pod kątem 45°. Stół wyposażony jest w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu, a grubość krojonego plastra wynosi od 0 do 24 mm. Dodatkowo, w maszynie zainstalowana jest ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu zarówno w zakresie konstrukcyjnym, jak i materiałowym.

Nagłówek H2

  • Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Nagłówek H2

Inne urządzenia wyposażenia sklepów

Przewiń do góry